Сорт капусты Сахарная голова

Позднеспелый сорт белокочанной капусты «Сахарная голова» был выведен специалистами компании Седек и внесён в государственный реестр Российской Федерации в 2008 году для регионов Западной Сибири. Этот сорт отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, идеально подходящими для свежего употребления, засолки и квашения.

🍎 Характеристика плодов (кочанов)

Кочаны у этого сорта крупные, округлой формы, покрыты восковым налетом средней интенсивности. Они обладают высоким содержанием сахара, благодаря чему капуста приобретает сладкий вкус. Средний вес одного кочана варьируется от 2,5 до 3,5 кг, однако максимальный показатель достигает целых 6,5 кг. Плотность кочанов оценивается в 4,1 балл, что свидетельствует об их сочности и хрустящей структуре.

🌳 Особенности дерева и плодоношения

Растение невысокое, высотой около 40 см, с приподнятой и мощной листовой розеткой диаметром порядка 80 см. Листья крупные, округлые, светло-серого зелёного цвета, слабо пузырчатые, с волнистым краем и восковым налётом.

❄️ Зимостойкость и устойчивость

Капуста «Сахарная голова» обладает хорошей устойчивостью к распространённым заболеваниям, таким как фузариоз, кила и бактериоз. Кроме того, этот сорт хорошо переносит низкие температуры и способен храниться продолжительное время – вплоть до мая-июня следующего года при соблюдении правильных условий содержания.

💡 Рекомендации по посадке

Для достижения наилучших результатов рекомендуется сбор урожая после двух дней ночных заморозков, когда капуста накопит необходимую сладость. Некоторые садоводы отмечают, что свежесобранная капуста может иметь горький привкус, который устраняется путём выдерживания её в течение месяца перед употреблением.

✨ Главные достоинства сорта

• Отличные вкусовые качества и сладость;
• Высокая урожайность и стабильность показателей;
• Устойчивость к болезням и вредителям;
• Способность длительного хранения.

📖 Подробнее о сорте

Сорт капусты «Сахарная голова», созданный компанией Седек, является поздним сортом белокочанной капусты, рекомендованным для выращивания в регионах Западной Сибири. Он характеризуется крупными округлыми кочанами весом от 2,5 до 6,5 кг, обладающими высокими показателями плотности и сладости. Растение компактное, высотой всего около 40 см, с крупной приподнятой розеткой листьев диаметром до 80 см. Благодаря устойчивости к распространенным заболеваниям, капусту можно успешно выращивать даже в неблагоприятных условиях. Для получения максимального вкуса и сладости рекомендуется сбор урожая после заморозков и последующая выдержка продукта в течение месяца перед использованием.