Сорт перца Пламень

Сорт перца Пламень относится к среднеранним сортам. Плодоношение начинается примерно на 110 — 120 день от первых всходов. Созревший плод имеет массу 50 — 70 грамм и удлиненную конусообразную форму. Поверхность плода гладкая, имеет красный цвет. Вкус перца достаточно острый, мякоть плотная с очень сильным пряным ароматом. Перец Пламень — теплолюбивое растение. Требует достаточного освещения, не выносит затенений. В полутени ухудшается завязывание плода, перец мельчает. В средней полосе его предпочтительнее выращивать в защищенном грунте. Сроки посева на рассаду конец февраля март. При запоздалой посадке рекомендуется предварительно подготовить семена. Для этого их выдерживают 4 часа в теплой воде (40 — 50 градусов), после чего на два — три дня заворачивают во влажную ткань. Прорастание семян происходит через 2 — 3 дня. Растения, достигшие возраста 50 — 70 дней, высаживают «под пленку» или в теплицу. Оптимальная схема посадки 70 25 см. Так как корневая система перца довольна слабая, рассаду лучше не пикировать, а изначально производить посадку в отдельные торфяные горшочки. Растение сорта Пламень достигает высоты до полуметра. Куст полуштамбовый, достаточно компактный, конусовидный. Куст устойчив к вертициллезу. Горький перец используют в свежем и засушенном виде. Применяют для консервации, добавляют в настойки.