Сорт свеклы Мулатка
Хотя свекла Мулатка является относительно новым сортом, тем не менее считается одной из лучшей по качеству мякоти. Заявители ООО «Агрофирма Поиск», зарегистрировали её в 2001-ом году, в Госреестр селекционных достижений РФ она была внесена в 2003-ем году. Регионами допуска являются Дальневосточный, Центрально-Чернозёмный, Центральный и Волго-Вятский. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Имеет популярность в Молдове и Украине. Стоячая листовая розетка имеет небольшие размеры. Лист у свеклы светло-зелёный, овальной формы, с лёгкой пузырчатостью, слабоволнистым краем и тупым кончиком. Поверхность слегка глянцевая, пронизана красными прожилками. Черешок не слишком длинный, с нижней стороны фиолетовый благодаря большому содержанию антоцианов. Корнеплоды у Мулатки выровненные, округлой формы с гладкой поверхностью. Диаметр 10 см. Масса 160 360 грамм. Осевой корешок фиолетовый. Опробковение головки часто отсутствует или очень слабое. Кожица гладкая, эластичная, тёмно-бордовая. Мякоть плотная, сочная, красная, не содержит цилиндрических светлых колец. На вкус сахаристая. При кулинарной обработке не теряет своего насыщенного цвета. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание веществ в 100 граммах мякоти сухих веществ 18,3 19,8, общего сахара 14,2 14,6. В открытый грунт семена Мулатки высевают примерно с середины апреля. В более прохладных районах работы могут начаться в мае. Схема посева: 8 см между растениями, ширина междурядий 30 см. Глубина заделки 3 4 см. Благоприятная для роста температура 15 23 С. Свекла требовательна к свету, поэтому под грядку нужно выбрать хорошо освещённый участок. Почва должна быть хорошо, но не избыточно увлажнена. Поэтому количество поливов нужно строго контролировать. Кроме этого, агротехника включает обязательное рыхление почвы и прополку сорняков. Выращивать Мулатку легко и приятно. Она неприхотлива и нетребовательна. Выполняя стандартные мероприятия по уходу, взамен вы получаете большой и высококачественный урожай, способный без проблем храниться долгое время. Каких-либо серьёзных недостатков у сорта не выявлено.