Сорт яблони Галакуб

Позднелетний сорт. Клон новозеландского сорта Гала, выделенный в насаждениях АФ Сад-Гигант Краснодарского края. Включен в Госреестр РФ с 2007 года по Северо-Кавказскому региону.

Деревья средней или выше средней силы роста, с раскидистой кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Плодоносит преимущественно на кольчатках, а также других типах плодовых побегов.

Побеги средней толщины, светло-коричневые, слабоопушенные, с многочисленными чечевичками. Почки прижатые, светло-серые. Листья среднего размера продолговато-яйцевидной формы, зеленые, среднеблестящие, гладкие, среднезаостренные, двоякогородчатые, с волнистым краем.

Цветки среднего размера, бутоны темно-розовые, лепестки розоватые, яйцевидные, свободно расположенные, со слабоволнистым краем.

Плоды среднего размера (150 г), усеченно-конические, достаточно одномерные. Поверхность гладкая, иногда слаборебристая. Кожица средней толщины, без воскового налета. Основная окраска светло-желтая, покровная красные штрихи, сливающиеся в интенсивный румянец на большей части плода. Подкожные точки крупные, многочисленные, хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины. Блюдце средней глубины и ширины, слабобороздчатое. Чашечка среднего размера, закрытая или полуоткрытая. Воронка средней глубины и ширины, слабооржавленная. Семенные камеры небольшие, закрытые или слегка открытые. Семена средние, яйцевидные, светло-коричневые.

Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, плотная, хрустящая, очень сочная, с отличным десертным сладким вкусом (4,8 балла) и сильным ароматом. Химический состав плодов: содержание растворимых сухих веществ 14,3, сахаров 11,2, титруемых кислот 0,4, аскорбиновой кислоты 7,2 мг 100 г.

Съемная зрелость плодов в условиях Краснодара наступает в третьей декаде августа. Плоды с использованием современных методов могут храниться до пяти месяцев. Использование универсальное.

В плодоношение вступает на слаборослых подвоях на второй-третий год, урожайность 35 40 т га, плодоношение практически регулярное. Возможно мельчание и преждевременное осыпание плодов при засухе и недостаточном поливе. Устойчивость к парше средняя, к мучнистой росе низкая. Сорт достаточно морозоустойчив, но засухоустойчивость средняя.

Достоинства сорта: вкус плодов, урожайность, пригодность к интенсивным технологиям выращивания.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к грибным заболеваниям, возможно мельчание и преждевременное осыпание плодов.