Сорт яблони Живинка
Зимний сорт, получен на Красноярской опытной станции плодоводства от скрещивания сортов Лалетино и Уэлси. Авторы сорта: Н.Н. Тихонов и А.С. Толмачева. Сорт включен в Госреестр в 1993 году по Восточно-Сибирскому региону.
Дерево-полукарлик, рано и хорошо ветвится. Крона средней густоты, округлая, пониклая. Кора коричневая. Плодоносит на молодой древесине до трех лет. Тип плодовых образований копьеца, короткие и длинные плодовые прутики.
Побеги слабоколенчатые, дугообразные, коричневато-бурые.
Плоды мелкие, округлые, на тонкой короткой плодоножке. Основная окраска в момент съема скрыта под пурпуровым румянцем. Воронка небольшая, иногда заплывающая. Чашечка неопадающая, открытая или закрытая. Подчашечная трубка средняя, чашевидная.
Мякоть зеленоватая, иногда с красными прожилками, сочная, кисло-сладкая с пряностью. Химический состав плодов: содержание сухих веществ 12,6, сахаров 8,1, титруемых кислот 0,42, аскорбиновой кислоты 20,1 мг 100 г, витамина Р 123 мг 100 г, дубильных веществ 0,095 .
Сорт исключительной скороплодности. Часто плодоносят окулянты. Плодоносит обильно. При опоздании с уборкой плоды осыпаются, съём плодов с 20 августа по 10 сентября. Лежкость плодов в условиях грунтового хранилища до января, иногда до 15 20 февраля.
Дерево и основные ветви зимостойки. Восстановительная способность высокая. Засухоустойчивость средняя. В засушливые годы нуждается в поливе.
К парше устойчив.
Достоинства сорта: зимостойкость, скороплодность, зимнее потребление плодов, устойчивость к парше, высокое содержание аскорбиновой кислоты.
Недостатки сорта: осыпаемость плодов при созревании, недостаточная устойчивость к засухе, мелкоплодность.