Сорт яблони Ранетка Ермолаева

Сорт выведен садоводом-любителем П. С. Ермолаевым в Минусинске путем скрещивания в 1937 г. Ранетки пурпуровой с Аркадом летним. Районирован с 1959 г. по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. Был широко распрос транен в садах Сибири. В новосадках отсутствует. Деревья среднерослые, с пирамидальной разреженной кроной. Плодоно шение, в основном, на кольчатках на 2-3-летних приростах, частично на копьецах и плодовых прутиках. Побеги коричнево-красные, слабо опушенные на концах. Листья крупные, широко-яйцевидные, свисающие, ярко-зеленые, гладкие, без опушения, с мелкогородчатыми краями. Черешки средней длины с продолгова тыми заостренными прилистниками. Плоды (рис.) исключительно мелкие (8-12 г), округло-овальные, иногда слаборебристые. Основная окраска желтая, покровная темно-красная, сплошная. Кожица с голубоватым налетом, воронка глубокая, часто с лучистой оржавленностью. Чашечка, как правило, опадающая. Блюдце широкое, слегка ребристое. Подчашечная трубка коническая. Мякоть белая, с красноватыми прожилками, кисло-сладкая, удовлетвори тельного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров 11,9 (9,1-14,2), титруемых кислот 1,31 (1,00-1,58), дубильных веществ 395 мг 100г (124-580), аскорбино вой кислоты 38,2 мг 100г (22,7-56,0), Р-активных соединений 571 мг 100г (500-644), пектиновых веществ 6,15 на сухой вес. Съемная зрелость плодов в конце августа. Продолжи тельность хранения до 20 дней. Сорт универсального назначения. Начало плодоношения на 4-5 год. Урожайность средняя, плодоноше ние нерегулярное. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивый. К парше чувствителен. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, раннее созревание плодов. Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды, чувствителен к парше. С его участием выведены сорта Алтайское багряное, Синап минусин ский.