Сорт груши Ноябрьская Молдавии
Раннезимний сорт Молдавского НИИ садоводства, виноградарства и виноделия получен от скрещивания сортов Триумф Виены и Николай Крюгер. Автор сорта К.К. Душутина. В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Кавказскому региону, с 2014 года.
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной среднезагущенной кроной, равномерно обрастающей плодовыми образованиями, совместим с айвой. Кора на штамбе и основных ветвях светло-серая, гладкая, с возрастом она становится шелушащейся. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Побегообразовательная способность хорошая. Тип плодоношения смешанный. В пору плодоношения на айвовом подвое вступает на 4-й, на семенном на 7-8-й год после посадки в сад. Средняя урожайность в период полного плодоношения составила 30,0 т га.
Побеги средней длины и толщины, серо-зеленые, иногда с желтоватым оттенком. Чечевички редкие, продолговатые, серые. Вегетативные почки крупные, заостренные, немного отклоненные от побега.
Листья светло-зеленые, сравнительно крупные, овальные или яйцевидные, с коротким оттянутым и заостренным кончиком. Края листовой пластинки городчатые, с мелкой зазубренностью. По центральной жилке многие листья изогнутые. Черешок средней длины и толщины. Прилистники отсутствуют.
Плоды крупные (средняя масса 240 г, максимальная 330 г), одномерные, грушевидные. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка слабовыраженная, с наплывом у основания плодоножки. Блюдце мелкое, широкое; чашечка полуоткрытая. Кожица плотная, шероховатая. Окраска при съеме зеленая, при созревании бледно-желтая со слабым румянцем в виде легкого загара на солнечной стороне.
Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса (4,5 4,7 балла). Химический состав плодов: сухих веществ 19,3 , сахаров 12,6 , титруемых кислот 0,20 , аскорбиновой кислоты 7,8 мг 100 г.
Съемная зрелость наступает в начале октября. Плоды прочно удерживаются на дереве, хорошо переносят транспортировку, товарность высокая 95 97 . В холодильнике сохраняются до марта апреля. После длительного хранения в холодильнике вкусовые качества плодов резко снижаются.
Сорт отличается высокой зимо- и засухоустойчивостью, устойчивостью к парше. Термическим ожогом листьев поражается в средней степени. Устойчивость цветков к весенним заморозкам высокая. Цветет в средние сроки. Лучшими опылителями являются сорта: Васса, Выставочная Молдавии, Конференция, Надежда степи.
Заслуживает широкого распространения в интенсивных промышленных и любительских насаждениях южных и юго-западных регионов страны. Рекомендуется для использования в селекции на высокую продуктивность и хорошее качество плодов.
Достоинства сорта: высокие вкусовые и товарные качества плодов, стабильная высокая урожайность, устойчивость к болезням.
Недостатки сорта: ухудшение качества плодов после длительного хранения.