Сорт груши Сибирячка

Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от скрещивания сорта Бере козловской с уссурийской грушей. Автор сорта Н.Н. Тихонов. Районирован с 1974 года по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. В новосадках отсутствует. 

Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной средней густоты. Урожай формируется на копьецах, простых кольчатках и плодовых прутиках на 2 10-летних побегах. 

Побеги коричневые, с легким сероватым налетом. Листья широкояйцевидные и округлые, с длинным кончиком, темно-зеленые, кожистые, блестящие, с волнистыми пильчатыми краями, с длинными ресничками. Черешки длинные. 

Плоды мелкие, массой 35 62 г, округлые, с пятью сглаженными ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная отсутствует. Кожица матовая, гладкая. Плодоножка длинная, толстая, воронка мелкая. Чашечка средней величины, открытая. 

Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, терпкая, посредственного вкуса, в лежке темнеет. Химический состав плодов: сахаров 8,9, титруемых кислот 1,09, дубильных веществ 170 мг 100 г, аскорбиновой кислоты 8,55 мг 100 г, Р-активных веществ 174 мг 100 г. 

Созревают плоды в первой декаде сентября, хранятся до 20 дней. Сорт технического назначения. 

Деревья плодоносят на четвертый пятый год. Урожайность высокая, ежегодная. Зимостойкость высокая. 

Перспективен для селекции на зимостойкость и в качестве зимостойкого скелетообразователя.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, высокая урожайность. 

Недостатки сорта: мелкие плоды посредственного вкуса.