Сорт груши Февральская (Иммунная)

Зимний сорт селекции СКНИИГиПС, получен от опыления Деканки зимней смесью пыльцы (Жозефина Мехельнская Бере Арданпон). Авторы сорта: П. П. Костык, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова. Сорт распространен в Кабардино-Балкарии, Алании, в Ставропольском крае. Дерево в молодом возрасте имеет узкопирамидальную, а с воз растом обратнопирамидальную крону с густорасположенными скелетными ветвями. Тип плодоношения смешанный. Побеги прямые, округлые, оливково-желтые. Листья продолговатые, светло-зеленые, гладкие, матовые, с мелкопильчатыми краями. Черешки голые, с крупными, ланцетовидными прилистниками. Плоды выше среднего размера, широкогрушевидной формы, симметричные, слегка ребристые. Кожица гладкая, сухая, при хране нии блестящая. Окраска плода светло-желтая. Плодоножка прямая. Воронка отсутствует. Чашечка закры тая, блюдце мелкое, бороздчатое. Семенные камеры полуоткрытые, с небольшим количеством темно-ко ричневых, выполненных семян, остальные рудиментарные. Мякоть белая с желтизной, маслянистая, кисловато-сладкого, десертного вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ 17,0, сахаров 11,6, титруемых кислот 0,18, аскорбиновой кислоты 4,1 мг 100г.Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Только в про цессе хранения, при температуре 0 2єС плоды дозревают и приобретают присущий им отличный вкус. Период потребления декабрь март. Плоды хороши для потребле ния в свежем виде в зимний период.Начало плодоношения приходится на 6-7 год. Урожай хороший, 290 ц га, у контрольного сорта Кюре 210 ц га. Зимостойкость высокая. Сорт не поражается грибными заболеваниями. Достоинства сорта: зимний срок созревания, высокие вкусовые качества плодов, устойчивость к грибным заболеваниям. Недостатки сорта: мельчание плодов при большой нагруженности деревьев урожаем.