Сорт смородины черной Бирюлёвская
Смородина чёрная Бирюлёвская – среднеранний сорт, выведенный во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВСТИСП) путём скрещивания сортов «Компактная» и «Память Мичурина». Включён в Государственный реестр в 1995 году для выращивания в Северо-Кавказских регионах.
🍇 Характеристика ягод
Ягоды крупные, массой около 1,2 грамма, иногда достигают до 1,8 грамм. Округлой формы, тёмно-чёрного цвета, обладают сухим отрывом и содержат среднее количество семян. Кисло-сладкий вкус оценивается в 4,3 балла. Химический состав включает 7,4% суммы сахаров, низкую титруемую кислотность и высокое содержание аскорбиновой кислоты – 210 мг/100 г.
🌳 Особенности куста и плодоношения
Куст среднерослый, густого типа, слабораскидистый. Побеги средней толщины, зелёные с лёгким сизоватым оттенком, верхушки слегка красноватые и покрыты мягким пушком. Одревесневшие стебли толстые, прямые, имеют серо-коричневый цвет. Листья крупные, пятилопастные, морщинистые, зелёного оттенка, без опушения, слабоблестящие, с волнистым краем. Цветки среднего размера, блюдцевидной формы, чашелистики жёлто-зелёные, свободно отогнуты.
❄️ Зимостойкость и устойчивость
Сорт характеризуется хорошей зимостойкостью и устойчивостью к почковому клещу. Самоплодный, что позволяет получать стабильные урожаи даже при отсутствии опылителей поблизости.
💡 Рекомендации по посадке
Средняя урожайность составляет примерно 13,4 тонн с гектара (или 3,6 кг с одного куста). Для достижения высоких показателей рекомендуется тщательный уход, включая профилактику заболеваний, таких как мучнистая роса и антракноз.
✨ Главные достоинства сорта
- Крупноплодность
- Высокая урожайность
📖 Подробнее о сорте
Смородина чёрная Бирюлёвская – универсальный сорт, рекомендованный для выращивания в условиях Северо-Кавказского региона. Он отличается крупными ягодами с приятным кисло-сладким вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Благодаря своей зимостойкости и устойчивости к вредителям, этот сорт обеспечивает стабильную урожайность при минимальном уходе. Однако следует учитывать, что он подвержен заболеваниям, таким как мучнистая роса и антракноз, поэтому требует профилактических мер.