Сорт вишни Десертная Волжская
Сорт ГБУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» получен в результате скрещивания сортов Владимирская и Краса Севера. Автор сорта Е.П. Финаев. В Госреестре по Средневолжскому региону с 1959 года.
Деревья среднерослые, высотой 2,8 3,0 м, с овально-округлой среднегустой и слабораскидистой кроной. Диаметр кроны 3,5 м. В молодом возрасте плодоносит на плодовых прутиках и букетных веточках, в период полного плодоношения преимущественно на однолетних приростах. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, темно-коричневая, с серым налетом. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые, с густым серым налетом. Чечевички многочисленные, мелкие, белые. Листья средние, овальные или обратнояйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, матовые. Пластинка листа вогнутая лодочкой, слабо изогнута вниз, резко переходит в носик, основание заостренное, опушенность отсутствует. Край листа пильчато-городчатый. Черешок средней длины и толщины, к основанию пигментированный. Прилистники средние, слаборассеченные, раноопадающие. Железки мелкие, обычно 2 шт, округлые, окрашенные. Соцветие зонтик (5-6 цветков). Цветки средние, белые.
Плоды средние, одномерные, средней массой 3,2 г. Форма плода плоско-округлая, слабо сжатая с боков. Вершина плода плоско-округлая. Основание плода с углублением, средней глубины и ширины. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Окраска плода темно-красная, сплошная. Подкожные точки в среднем количестве, малозаметные. Кожица средняя, голая, с глянцем; с плода снимается легко. Мякоть розово-красная, нежная, сочная; окраска полости одноцветная с мякотью. Сок красный, кисло-сладкий, очень хорошего вкуса 4,5 балла. Оценка внешнего вида плодов 4,5 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 16,2 , сахаров 12,0 , титруемых кислот 1,9 , аскорбиновой кислоты 28,2 мг 100 г. Косточка отделяется хорошо, средняя, округлая, гладкая. Плодоножка длинная, тонкая, плоды с плодоножки снимаются хорошо, при созревании не осыпаются. Транспортабельность средняя. Сорт универсального назначения.
Начало цветения сорта 11 12 мая, окончание 21 22 мая. Сорт практически самоплодный. Лучшие опылители: сорта Украинка, Заря Поволжья, Владимирская, Растунья, Финаевская. Среднераннего срока созревания. Начало съема плодов 8 12 июля, конец 15 18 июля. Потребление плодов с 18 по 30 июля. Привитые деревья вступают в плодоношение на 2 3-й год, корнесобственные на 3 4-й год. Урожайность ежегодная, высокая в молодом возрасте 5-7 лет дает 4 12 кг дер, в возрасте 12 лет 18 кг дер (данные по ОПХ «Самарское» и ОПХ «Сокское»). Урожайность нарастает быстро с 5-летнего возраста, деревья плодоносят регулярно. Плоды прочно прикрепляются на дереве.
Зимостойкость дерева высокая, морозостойкость цветковых почек повышенная. Засухоустойчивость сорта средняя. К камедетечению среднеустойчив (поражение 0,3 0,5 балла). Плоды серой гнилью не повреждаются, вишневым слоником поражаются наравне с сортами Владимирская и Украинка (1,5 2 ).
Размножается в основном прививкой на сеянцевых и клоновых подвоях сортов Растунья, Кармалеевская, Владимирская. Хорошо (до 50 60 ) размножается зелеными черенками. Деревья сорта требуют повышенных и защищенных от сильных ветров участков. Хорошо растет и плодоносит на почвах легкого механического состава. Хорошо формируется по безъярусной системе в полуштамбовой и низкоствольной формах. Обрезка применяется главным образом при формировании и прореживании кроны. Корнесобственные деревья образуют скелетную с глубоким залеганием корней систему, имеют хорошее развитие.
Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, повышенная морозостойкость цветковых почек, скороплодность, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества плодов, пригодность к разным видам технической переработки.
Недостатки сорта: ожоги на штамбе и скелетных ветвях в суровые зимы, недолговечность дерева, недостаточно крупные плоды, в средней степени поражение коккомикозом.