Сорт черешни Краса Кубани
Сорт ФГБНУ «Северо-кавказский ФНЦ садоводства, виноградарства и виноделия» происхождение не установлено. Автор сорта М.А. Колесников. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 1959 года.
Деревья средней величины, с густой, округлой, слегка сжатой формой кроны, хорошо облиственной. Побеги светло-коричневые с серебристым налетом. Вегетативные почки темно-коричневые, остроконические, генеративные овальные, отклонены от побега. Листья крупные, удлиненно-овальной формы. Верхняя поверхность листа гладкая, нижняя опушена незначительно, ровная. Черешок с двумя крупными овальными светло-красными железками. Цветки собраны по 2 3 в соцветие, крупные, с блюдцевидным венчиком, лепестки широкообратнояйцевидные, белые, заходящие один за другим. Пестики длинные, расположены выше или ниже пыльников. Чашечка бокальчатая, зазубренность чашелистиков отсутствует. Цветет и плодоносит на букетных веточках (77 ) и основании побегов предыдущего года (23 ).
Плоды массой 6,5 7,5 г, крупные (22 23 20 мм), широкосердцевидные, с округлой верхушкой, с воронкой, слегка сдавленной и неглубокой, средней ширины. Плоды светло-кремовой окраски с нежным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности. Сок не окрашен. Очень хорошего гармоничного вкуса. Дегустационная оценка 4,6 балла. Химический состав плодов: сухих веществ 14,6 , сахаров 10,0 , титруемых кислот 0,73 , аскорбиновой кислоты 9,6 мг 100 г. Косточка выше средней величины, овальная, светло-бежевая, верхушка и основание округлые, плохо отделяется от мякоти. Плодоножка средней длины и толщины, отделяется от плода со средней силой и имеет полусухой отрыв. Сорт универсального назначения.
Цветение раннее. Самобесплодный. Созревание плодов раннее, одновременное (конец мая начало июня). В период плодоношения вступает в возрасте 5 6 лет. Урожайность хорошая, в среднем 8 т га. Относится к группе наиболее зимостойких сортов, древесина повреждается очень редко, плодовые почки только в суровые зимы, к заморозкам проявляет недостаточную устойчивость. Засухоустойчивость хорошая. Сорт слабо восприимчив к клястероспориозу и коккомикозу, но поражается серой плодовой гнилью, особенно при продолжительной дождливой погоде во время созревания, вишневой мухой не поражается.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, раннее созревание, достаточно крупные плоды прекрасных вкусовых качеств.
Недостатки сорта: нежные, слабо транспортабельные плоды, неустойчивые к серой плодовой гнили.