Сорт черешни Мелитопольская Чёрная
Сорт Института орошаемого садоводства им. М.Ф. Сидоренко УААН (Украина) получен от свободного опыления сорта Французская черная. Автор сорта М.Т. Оратовский. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 1974 года.
Деревья сильнорослые, быстрорастущие. Крона широкоокруглая, приподнятая, густая, облиственность хорошая. Кора на штамбе и скелетных сучьях серо-бурая. Угол отхождения скелетных ветвей 54 62. Побегообразовательная способность хорошая. Побеги прямые, желтовато-зеленовато-серые. Почки крупные, овальные, длиной 7 мм. Листья крупные, широкояйцевидной формы, размером 16,0 9,5 см. Зазубренность края листа двоякозубчатая. Черешок толстый, длиной 40 мм. Железки крупные, овальные, окрашенные, расположены по 2 3.
Плоды крупные, средней массой 6 8 г, одномерные, округло-овальные. Вершина плода округлая, основание с углублением. Ямка мелкая, широкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Кожица тонкая, плотная, темно-красная, при полной зрелости плодов почти черная, блестящая, от мякоти отделяется хорошо. Подкожные точки многочисленные, серого цвета, малозаметные. Мякоть темно-красная, плотная, хрящеватая, сочная. Сок темно-красный. Характер вкуса сладкий с приятной кислотой. У недостаточно спелых плодов имеется привкус горечи, присущий исходной форме сорту Французская чёрная. Дегустационная оценка 4,4 балла. Химический состав плодов: сухих веществ 18,2, сахаров 13,3, титруемых кислот 0,71. Косточка мелкая, округлая, свободная. Плодоножка длиной 45 49 мм, средней толщины, легко отделяется от ветки. Прикрепление к косточке непрочное, отрыв от плода сухой. Плоды транспортабельные, универсального назначения.
Средняя многолетняя дата начала цветения 24 апреля. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители сорта Космическая, Курортная, Сюрприз, Франц Иосиф, Бигарро Оратовского, Дайбера черная, Крупноплодная. В условиях Мелитополя плоды созревают 17 24 июня. Привитые деревья вступают в плодоношение на 4-й год и быстро наращивают урожай. Средний урожай сорта в 16-летнем возрасте составляет 78,0 кг дер. Сорт устойчив к монилиозу. Зимостойкость высокая. В суровую зиму, когда температура воздуха опускалась до -25,1 С, у деревьев средний балл подмерзания достигал 0,4, а гибель бутонов в почках 40,5 . Во время весенних заморозков гибель пестиков в цветках достигала 52 . Сорт отличается умеренным ростом и хорошим ветвлением саженцев в питомнике.
Достоинства сорта: высокие товарные и вкусовые качества плодов, высокая продуктивность и транспортабельность.
Недостатки сорта: крупный габитус растений.