Сорт черешни Утро Кубани
Сорт ФГБНУ «Северо-кавказский ФНЦ садоводства, виноградарства и виноделия» получен путем скрещивания сортов Кавказская и Французская черная. Автор сорта Е.М. Алехина. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Деревья средней силы роста и размера, крона шаровидная раскидистая, приподнятая, средней густоты. Почки средней величины, вегетативные почки конусовидные, генеративные овальные. Листья среднего размера (16,5 8 см), овальные, темно-зеленые, с заостренной верхушкой и округлым основанием, край двоякоостропильчатый, верхняя поверхность матовая, ровная, нижняя с небольшим опушением. Черешок короткий, средней толщины, зеленый с антоцианом. Железки расположены на черешке по 2, с антоциановой окраской. Цветки собраны в соцветия по 2 3, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки овальные, белые, чашечка бокальчатая, чашелистики без зазубренности, тычинки средней длины, пестик длинный. Основное плодоношение сосредоточено на букетных веточках, содержащих более 7 генеративных почек.
Плоды крупные, средней массой 8,0 г, максимальной 10,0 г, широкотупосердцевидные (27 29 22 мм), вершина слабо вытянута, заостренная, воронка широкая, мелкая. Покровная окраска темно-красная с более светлым оттенком по шву, мякоть с рубиновым оттенком, сочная, средней плотности, сок темно-красный. Отличаются очень эффектной, оригинальной формой (привлекательность 4,8 балла), высоких вкусовых качеств (дегустационная оценка 4,6 балла). Химический состав плодов: сухих веществ 19,6 , сахаров 13,3 , титруемых кислот 0,64 , аскорбиновой кислоты 9,7 мг 100 г. Плоды легко отделяются от плодоножки с сухим отрывом. Основное назначение десертное.
Срок цветения средний. Самобесплодный. Срок созревания среднеранний. В плодоношение вступает в возрасте 5 лет. Урожайность в период полного плодоношения достигает 9,1 т га. Проявляет устойчивость к морозам и заморозкам, medioустойчив к основным грибным болезням. Вредителями (тлей, вишневой мухой) повреждается незначительно.
Достоинства сорта: эффектные, крупные плоды среднераннего срока созревания.
Недостатки сорта: средняя устойчивость к грибным заболеваниям.