Сорт сливы китайской Катунская

Сорт сливы китайской Катунская выведен путем свободного опыления сортов уссурийской сливы. Он был включен в Государственный реестр Западной Сибири с 1965 года. Деревья этого сорта отличаются компактными размерами и плоской округлой кроной средней густоты.

🍐 Характеристика плодов

Плоды у сливы Катунская небольшие, массой около 10–15 граммов, имеют овальную форму и глубокую узкую воронку, разделенную бороздой. Основная окраска плодов бледно-желтая, покрыта легким золотистым загаром и тонким белым налетом. Подкожные точки полностью отсутствуют. Кожица слегка горьковатая на вкус. Мякоть плода светлая, нежная, очень сочная, рыхлая, со сладко-кислым вкусом и приятным ароматом. Химический анализ показывает высокое содержание витамина C и P-активных веществ.

🌳 Особенности дерева и плодоношения

Деревья сливы Катунской невысокие, с низким штамбом и прямыми побегами красноватого оттенка. Листья крупные, яйцевидной формы, тёмно-зелёные, гладкие и матовые. Цветение происходит до появления листьев, цветки мелкие, белые, чашевидные. Сорт самобесплодный, поэтому требует перекрестного опыления.

❄️ Зимостойкость и устойчивость

Зимостойкость деревьев сорта средняя, однако плодовые почки достаточно устойчивы к холодам. Слива Катунская подвержена некоторым заболеваниям, таким как клястероспориоз и плодожорка, хотя степень поражения невелика. Также она чувствительна к выпреванию.

💡 Рекомендации по посадке

Сорт вступает в плодоношение на третий-пятый год после высадки саженцев в сад. Урожайность высокая, но нерегулярная. Созревание плодов приходится на середину августа. После сбора урожая плоды быстро теряют внешний вид и становятся непригодными для длительного хранения и транспортировки.

✨ Главные достоинства сорта

• Высокая урожайность при регулярном опылении;
• Хороший вкус плодов с гармоничным сочетанием сладости и кислинки;
• Отсутствие крупных подкожных точек и приятный белый налет на кожице.

📖 Подробнее о сорте

Сорт сливы китайской Катунская является результатом работы ученых В.С. Путова и Т.М. Плетневой. Включенный в Госреестр Западной Сибири еще в 1965 году, он отличается небольшими плодами овальной формы с характерной узкой воронкой и гладкой поверхностью. Плоды обладают приятной кисло-сладкой мякотью и тонкой кожицей с лёгким привкусом горечи. Несмотря на высокую урожайность, плоды плохо переносят хранение и транспортировку, теряя товарный вид вскоре после снятия с ветки. Сорт считается универсальным благодаря своему вкусу и сочности, подходящим как для употребления в свежем виде, так и для переработки.