Сорт сливы китайской Уральская Золотистая
Сорт Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН получен путем скрещивания сортов Кызыл пионер и Желтая Хопты. Авторы сорта: К.К. Муллаянов, Ф.М. Гасымов. В Госреестре по Уральскому региону с 2004 года.
Деревья средней величины. Крона раскидистая, средней густоты и облиственности. Побеги темно-коричневые, со слабой антоциановой окраской кончика. Чечевички многочисленные, выступающие, размер выступа под вегетативной почкой маленький, ветвление слабое. Почки (вегетативная и генеративная) мелкие, слегка отклоненные. Листовая пластинка эллиптическая, средней величины, темно-зеленая, основание тупое, верхушка коротко-заостренная, угол кончика острый. Край двоякогородчатый, волнистость края слабая. Черешок средней длины и толщины, со средней антоциановой окраской, железка одна, среднего размера. Цветки средние, рыльце пестика расположено выше пыльников. Лепестки обратнояйцевидной формы, несомкнутые. Чашечка треугольная. Цветоножка короткая. Цветение и плодоношение преимущественно на укороченных побегах (букетных веточках и шпорцах).
Плоды средней массой 17 г, округлой формы, шов мелкий. Углубление у плодоножки среднее. Кончик плоский, острие отсутствует. Поверхность кожицы гладкая, основная окраска желтая. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, аромат средний. Вкус хороший, 4,5 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 14,2 , сахаров 10,0 , аскорбиновой кислоты 4,5 мг 100 г. Косточка овальная, масса средняя, составляет 6,2 от массы плода, окраска (свежей) коричневая, форма верхушки округлая, спинной шов узкооткрытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра слабозаметные. Отделяемость от мякоти хорошая. Степень прикрепления косточки к мякоти слабая. Отрыв плодоножки от плода сухой. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Срок созревания средний. Срок цветения средний.