Сорт абрикоса Крымский Амур
Сорт ФГБУН «Никитский ботанический сад Национальный научный центр РАН» выведен в результате скрещивания сортов Выносливый и Ароматный. Авторы сорта: К.Ф. Костина, А.М. Шолохов. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Деревья сильнорослые, с шаровидной раскидистой, средней густоты кроной и приподнятыми ветвями, хорошо облиственные. Плодоносит на обрастающих, смешанного типа, букетных, укороченных безростовых веточках и однолетних побегах. На обрезку отзывается увеличением размера плодов, пригоден к механизированной обрезке, хорошо восстанавливает крону после омолаживающей обрезки, обильно закладывает генеративные почки на приростах, что обеспечивает полноценный урожай на следующий год. Угол отхождения скелетных ветвей 60 75. Кора на штамбе и основных сучьях слабо шелушащаяся, с небольшими продольными бороздками, бурая до серовато-коричневой окраски. Побеги длинные, средней толщины, прямые, светло-коричневые до коричневых, без опушения. Побегообразовательная способность хорошая, пробудимость почек высокая. Интенсивность антоциановой окраски молодых побегов в период быстрого роста слабая. Чечевички многочисленные, крупные или среднего размера, от белой до серой окраски. Выступ под вегетативной почкой среднего размера. В узлах на однолетних побегах по 2 3 средней величины заостренно-яйцевидных, оттопыренных коричневых генеративных почек, занимающих 1 3 длины от вершины побега. Листья крупные (99 94 85 78 мм) плосковатоокруглые с оттянутым зубцом на вершине, зеленые, слабо блестящие, гладкие. Пластинка листа, слабо вогнута «лодочкой». Волнистость края листовой пластинки слабая. Переход к зубцу резкий. Основание слабо оттянуто к черешку, почти округлое, зазубренность двоякозубчатая. Вершина умеренно тупая. Черешок от средней длины до длинного (44 51 мм), средней толщины, темно-вишневый в средней степени. На черешке расположены желёзки среднего размера темно-серой окраски (от одной до трёх). Цветок среднего размера. Лепестки округлые, белые. Количество лепестков пять. Рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками.
Плоды средней массой от 55 до 90 г, округлые или плоскоокруглые, слабо или в средней степени сжатые с боков, слегка асимметричные, брюшная сторона развита сильнее. При большой нагрузке и недостаточной агротехнике мельчают. Вершина округлая, основание с углублением. Воронка широкая, мелкая. Брюшной шов глубокий. Кожица оранжево-желтая у отдельных плодов со слабым темно-красным загаром, слабоопушённая. Мякоть светло-оранжевая, плотная, сладко-кисловатая, ароматная, содержательного гармоничного вкуса (4,5 4,7 балла). Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 13,8 19,0 , сахаров 9,6 15,2 , титруемых кислот 0,60 0,78 , лейкоантоцианов 169 183 мг 100 г, аскорбиновой кислоты 3,3 5,6 мг 100 г, протопектиновых веществ 0,49 , каротиноидов 1,25 1,6 мг 100 г. Прочность прикрепления плодов и транспортабельность хорошие. Использование плодов универсальное, дегустационная оценка компотов 4,5 балла. Косточка средняя (4,0 г), составляет 5,0 от массы плода, широкоовальная, хорошо отделяется от мякоти, полость не заполняет. Вершина округлая с небольшим клювиком. Основание со стороны спинки сжатое, очень короткое, к центральному ребру утолщенное. Брюшной шов широкий. Боковые ребра выражены в средней степени. Центральное ребро значительно выступает, острое. Поверхность мелкоямчатая, шероховатая. Семя сладкое.
Цветёт в средние сроки. Вступает в плодоношение на 5-й год после посадки. Сорт среднепоздний (3 декада июля), созревает на 8 10 дней позже сорта Краснощекий. Характеризуется повышенной зимостойкостью и устойчивостью к болезням, урожайностью (9,0 12,0 т га), высокими товарными качествами плодов их лёжкостью и транспортабельностью, средней засухоустойчивостью. Сорт самоплодный.
Достоинства сорта: зимостойкость, хорошее качество плодов, высокая и регулярная урожайность, самоплодность.
Недостатки сорта: сильнорослость дерева, средняя засухоустойчивость.