Сорт абрикоса Саянский

Сорт получен от свободного опыления хабаровских отборных форм. Оригинатор и автор сорта И.Л. Байкалов. В Госреестре по Восточно-Сибирскому региону с 2002 года.

Деревья высотой 3 м, крона диаметром 3,5 м, не загущается. Генеративные почки средних размеров, обычной формы, располагаются на букетных веточках и однолетних побегах. Листья яйцевидной формы, с несколько выпуклым основанием и удлиненной вершиной. Зазубренность краев пильчатая. Цветки средние.

Плоды средней массой 25 г, максимальной 35 г, немного сжаты с боков, с заметным швом, желто-зеленой окраски, со слабым румянцем, внутри кроны желтые. Мякоть плотная, оранжевая, средней сочности, характер вкуса кисло-сладкий, приятный. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 14,0 , сахаров 6,5 , титруемых кислот 2,1 , аскорбиновой кислоты 8 мг 100 г, пектиновых веществ 0,6 . Косточка свободно отделяется, ядро не горькое. 

Цветение обычно начинается в конце первой начале второй декады мая и длится около 10 дней. Хорошими опылителями являются сорта Горный Абакан, Сибиряк Байкалова, Кировец. Урожайность с одного дерева в возрасте 11 лет составила 17 кг, максимальная 45 кг дер. На прибрежных пологоувалистых возвышениях плодоношение ежегодное. Маточное растение в возрасте 35 лет еще растет в степной зоне. Привитые деревья высокой морозоустойчивости. В условиях Хакасии подопревание корневой шейки не наблюдалось, но в саду с глубокими снегами Шушенского ГСУ молодые деревца часто погибают. Период зимнего покоя короткий. В зимние оттепели плодовые почки, рано заложенные на букетных веточках, выходят из состояния покоя и подмерзают, но почки на вторичном приросте сильных однолетних побегов остаются неповрежденными.

Достоинства сорта: высокая морозостойкость, плоды хорошего вкуса.

Недостатки сорта: неустойчив к выпреванию.