Сорт айвы Коллективная
Сорт селекции Волгоградской опытной станции ВИР (Маслянка ранняя Ч Реа). Проходит производственное испытание на сортоучастках Астраханской и Волгоградской обл. Сорт ценен для промышленных и приусадебных садов в Нижнем Поволжье. Дерево кустовидное, многоствольное (4-6 стволов), среднерослое, с плоскоокруглой кроной. Побеги средние, оливково-желтого цвета, слабоколенчатые. Листья крупные, округло-яйцевидные, темно-зеленые, цельнокрайние, с коротким черешком. Прилистники маленькие, ланцетовидные. Плоды выше среднего размера (средняя масса 270 г), округло-яблоковидные, со слабым коническим сужением к вершине. Слаборебристые, опушенные. Основная окраска ярко-желтая. Чашечка полуоткрытая, большая. Подчашечная трубка короткая, чашевидная. Сердечко маленькое, луковичное. Семенные камеры закрытые. Мякоть светло-желтого цвета, плотная, колющаяся, очень ароматная, кисло-сладкого, слабовяжущего вкуса. Каменистых клеток небольшое количество, расположены они, в основном, вокруг сердечка. Химический состав плодов: сухих веществ в среднем 19,1 (максимально 22,0 ), сумма сахаров 8,6 (11,3 ), титруемых кислот 0,84 (1,27 ), отношение сахара к кислоте 10,7 (15,1), аскорбиновой кислоты 13,9 мг 100г (22,4), Р-активных веществ (катехинов) 232 мг 100г (102 356), флавонолов 68 мг 100г (31-104), сумма фенольных соединений 877 мг 100г (685-1180), пектиновых веществ 1,18 (0,57-1,86 ) на сырой вес. Плоды созревают в конце сентября, хранятся до 120 дней, предназначены для переработки. Технологическая оценка компотов 4,5 балла, варенья 4,7 балла. Лучшие опылители: Краснослободская, Нон-Беги. Начало плодоношения на 3-4 год. Урожаи хорошие, регулярные. Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, высокая и регулярная урожайность, отличные товарные и технологические качества плодов, продолжительный срок их хранения. Недостатки сорта: в отдельные годы плоды могут растрескиваться на дереве до наступления съемной зрелости, что резко снижает их качество при хранении. Представляет интерес как источник при селекции на отличные товарные и технологические качества плодов. Использовался в селекции. С его участием на Волгоградской опытной станции ВИР создан ряд крупноплодных гибридов с высоким качеством плодов.