Сорт айвы Маслянка Ранняя

Местный нижневолжский сорт. Деревья высокие, кустовидные, многоствольные, густооблиственные, с овальной формой кроны. Побеги коленчатые, оливково-желтого цвета, средние, слабо опушенные. Почки мелкие, ширококонические, сильно опушенные, сильно прижатые. Листья средние, округло-яйцевидные, морщинистые, цельнокрайние. Прилистники средние, ланцетовидные, мелкозубчатые, с небольшим количеством железок по краям и с нижней стороны. Плоды мелкие, немного уплощенные, яблоковидные, слегка ребристые, жирные на ощупь. Основная окраска золотисто-желтая или ярко-желтая. Мякоть плотная, колющаяся, кислая, вяжущая, с большим количеством каменистых клеток, с сильным приятным ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ в среднем 20,3, (максимально 22,2 ), сумма сахаров 8,2 (8,9 ), титруемых кислот 1,1 (1,61 ) на сырой вес, отношение сахара к кислоте 8,4 (12,0), аскорбиновой кислоты 15,2 мг 100г (24,1). Плоды могут храниться от 45 до 60 дней, предназначены для переработки, семена используются для выращивания отличных зимостойких подвоев для крупноплодных сортов айвы. Урожайность ежегодная, обильная. Сорт зимостоек и засухоустойчив. Достоинства сорта: высокая урожайность, устойчивость к болезням, вредителям и экстремальным факторам среды. Недостатки сорта: высокое дерево, мелкие плоды посредственного вкуса.