Сорт персика Понтийский
Сорт ФГБУН «Никитский ботанический сад Национальный научный центр РАН» получен в результате скрещивания сортов Валиант и Фаворита Мореттини. Авторы сорта: З.Н. Перфильева, А.В. Смыков, В.К. Смыков, Т.А. Лацко. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Деревья среднерастущие, с метельчатой, приподнятой кроной средней густоты. Побеги средней длины, тонкие, с короткими междоузлиями. Листья средние, ланцетовидные, длиннозаостренные, светло-зеленые, морщинистые, блестящие, край листа тупопильчатый. Черешок листа короткий, с 2 4 овальными железками. В соцветии цветки одиночные, розовидного типа, с розоватыми лепестками.
Плоды овальной формы с вытянутой вершиной, средней массой 110 г, одномерные. Брюшной шов выражен слабо. Основная окраска плода желтая, покровная бордово-карминовая, в виде румянца, штрихов, точек, занимает 75 100 поверхности плода. Кожица средней плотности со средним, иногда сильным бархатистым опушением. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, тающая. Характер вкуса кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,7 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 16,1 , сахаров 14,3 , титруемых кислот 0,8 , аскорбиновой кислоты 7,8 мг 100 г. Косточка среднего размера, широкоовальной формы, заостренная на вершине, в ямках и бороздках, от мякоти отделяется плохо.
Сорт раннего срока созревания (2 декада июля), столового назначения. Средняя урожайность 12,3 т га. Поражается курчавостью листьев и мучнистой росой в слабой степени, обладает средней устойчивостью к засухе и повышенной морозостойкостью цветковых почек.