Сорт персика Хадуссамат Желтый (Гимринский Желтый, Хадуссамат)
Сорт местный сорт народной селекции. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 1947 года (только для горнодолинного Дагестана).
Деревья сильнорослые, с широкораскидистой кроной.
Плоды крупные, массой 150 г, шаровидной формы. Кожица опушена средне, средней толщины, плотная, с плода не снимается, золотисто-желтой окраски. Мякоть желтая, плотная, хрящеватая, малосочная, со средней сахаристостью и кислотностью. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 12,7 , сахаров 10,2 , титруемых кислот 0,54 , аскорбиновой кислоты 19,0 мг 100 г. Косточка крупная, не отделяется от мякоти. Плоды транспортабельные, консервного назначения.
Плоды созревают 15 20 сентября. В плодоношение деревья вступают на 3 4-й год. Урожайность высокая до 20 т га. Зимостойкость генеративных почек хорошая. Слабая устойчивость к грибным заболеваниям. В горных долинах устойчивость к грибным заболеваниям хорошая.