Сорт малины Херитейдж
Малина с громким, красивым и «авторитетным» названием. Херитейдж был одним из первых осенних сортов, который начали культивировать в промышленных масштабах. И, конечно, он способствовал популяризации ремонтантной малины среди садоводов, сначала в Америке, а потом уже и по всему миру. Долгое время он считался стандартом для ремонтантных разновидностей, образцом для получения вкусных, высококачественных плодов. Но и сейчас новинки часто сравнивают с ним в рекламных описаниях и официальных патентах. Правда, в основном, чтобы показать преимущество новичка над старым чемпионом. По началу у наших садоводов возникла путаница с названиями. Многие думали, что Херитейдж и Наследие это два разных сорта. И хитрые продавцы не спешили разубеждать покупателей, а наоборот рассказывали разные басни про улучшенную версию, но порой просто мало что знали сами. На самом деле всё просто Хэритейдж (Haritage) в переводе на русский язык как раз и означает «Наследие». И конечно, это одна и та же малина. Разновидность была получена в 1969-ом году в результате сложного искусственного переопыления различных сортов. Перекрёстный гибрид под именем NY 463 выведен в результате скрещивания (Milton x (Lloyd George x Newburgh) x Cuthbert) x Durham. Впоследствии он получил красивое, многозначительное название Haritage. Работы проводились в Корнельском университете «Сornell University», Женева, Нью-Йорк, в рамках селекционной программы, которая продолжается и сейчас. Первым сортом был «Taylor» (1935 год), а самым последним — «Crimson Treasure», с ягодами средним весом уже в 2 раза больше, чем у старичка Херитейджа. Он будет реализовываться с весны 2019-го. До этого в рамках селекционной программы выпущены еще 2 разновидности из этой серии, уже хорошо известные Crimson Giant и Crimson Night, а также ремонтант с розовато-желтыми ягодами Double Gold. Haritage ремонтантная малина американской селекции, позднего срока созревания. Плодоносит на побегах текущего и прошлого года. Технология выращивания предусматривает позднеосеннее или ранневесеннее скашивание стеблей «под ноль». Но наш герой пригоден и для выращивания на 2 урожая, но оговоримся сразу у него летний урожай гораздо меньше осеннего. Зона непосредственно осеннего плодоношения составляет 1 3 побега. В южных областях разновидность начинает плодоносить со второй половины августа, в других регионах с конца августа начала сентября. На побегах второго года плодоносить начинает с июня. Плодоношение растянуто на 2-2,5 месяца, но до морозов растение обычно успевает отдать большую часть урожая. Конечно, при выращивании не в северных областях и при теплой, продолжительной осени. Или при культивировании в условиях защищенного грунта. Херитейдж отлично подходит как для любительского садоводства, так и для промышленного выращивания в открытом поле. Разновидность обладает хорошей самоопыляемостью, поэтому может выращиваться в условиях защищенного грунта (пленочных, стеклянных, поликарбонатных теплицах и тоннелях). Малина проста в выращивании, неплохо адаптируется к различным условиям произрастания. Но лучшие результаты она показывает при посадке на хорошо освещаемых солнцем местах, с дренированным, нейтральным или слабокислым, питательным грунтом. Положительно отзывается на внесение минеральных удобрений и предпосадочное внесение органики (перепревшего навоза). Сорт обладает средней силой роста, габитус куста компактный. Побеги пряморослые, крепкие, средние по толщине, среднеошипленные. Шипики среднего размера (2,0-2,3 мм) и плотности, немного загнутые, тёмные, коричневато-зелёного цвета. Стебли сочно-зелёные, со слабым восковым налётом, без опушения, к осени могут приобретать антоциановый оттенок. Вызревшие побеги окрашиваются в светло-коричневый цвет. Вырастают побеги в основном до 1,2-1,5 метра, но при хорошей агротехнике и регулярном поливе достигают высоты в 1,7-1,8 метра. В ширину куст занимает 0,8-1,2 метра. Херитейдж за вегетационный сезон продуцирует среднее количество побегов замещения (5-7 шт), а также незначительное количество корневой поросли (крапивки). Это позволяет сэкономить время и силы на санитарных чистках и обрезке лишнего. Отрастающие латералы немного направленны вверх по отношению к центральному стеблю. Они крепкие, упругие, короткие и средние по длине, светло-зеленого цвета. К концу лета могут приобретать антоциановый оттенок. Среднее количество ягод на 1 плодовой веточке (латерале) 20 штук. Побеги этой малины могут клониться в стороны, поэтому для удобства выращивания и сбора ягод необходима установка шпалеры или опор. Также из-за того, что осенью обильно плодоносит верхняя часть побега, он может обломиться без подвязки. Листья овальной формы, узкие и длинные, среднего и крупного размера, с удлинённым острым носиком, средне и сильно скрученные. Они насыщенного зеленого цвета, снизу белесые, слабо гофрированные, с мелкозубчатыми краями, состоят из 5, реже из 3-х листочков. Цветы крупные и средние, 1,8-2,0 см диаметром, белого цвета, собраны в многочисленные компактные гроздья. Побеги первого года зацветают с июля, второго года с мая. Цветение малины продолжается 19 недель. Сорт достаточно засухоустойчивый, обладает развитой корневой системой. Но для обильного плодоношения требуется своевременное обеспечение влагой. Без регулярных поливов, особенно в момент налива плодов, ягоды не наберут свой размер, будут очень мелкими. Поэтому некоторые садоводы, редко бывающие на даче, по результатам первого сезона посадки разочаровываются в Херитейдже и выкорчёвывают его. Органическая и неорганическая мульча помогут защитить корневую систему от перегрева в жаркие летние месяцы, сохранят влагу в прикорневой зоне малины и помогут сэкономить силы на регулярных прополках сорняков. А органическая мульча, перегнивая, ещё и обогащает почву азотом и другими полезными веществами. Ягоды одномерные, выровненные, округло-конической формы, слабоопушенные. Костянки мелкие, однородные, плотно сцепленные друг с другом. Содержат немногочисленные, очень мелкие семена, их средний вес всего 1,5 мг. Плоды насыщенного, ярко-красного цвета с хорошо выраженным глянцевым блеском. Плодоножка удлиненная, полностью созревшие ягоды снимаются без усилий. Отрыв при сборе сухой, плоды не текут и не крошатся. Ягоды плотные, упругие, но мякоть сочная. Кожица тонкая, но крепкая и эластичная, устойчивая к внешним механическим повреждениям. Наш герой не обладает особой крупноплодностью, которую могут выдать новые сорта. Ягоды в основной своей массе среднего и средне-крупного размера. Хотя хватает и откровенно мелких плодов. Вес ягод в осеннем сезоне составляет в основном 2,5-3,5 грамма. Что интересно, средний вес плодов, получаемых с побегов текущего года, составляет 3,1 грамма, а на побегах второго года уже меньше 2,3 грамма. Но при регулярных подкормках комплексными удобрениями и обеспечении влагой, вес плодов в осеннем сезоне может вырасти до 4-5 грамм. Длина составляет 1,8-2,5 см, ширина 1,7-2,0 см. К примеру, среднестатистическая ягода малины Маравилла в 2-2,5 раза больше. Неоспоримое достоинство нашего героя высокие дегустационные характеристики плодов. Ягоды сладкие, но не приторные, вкусные, с небольшой, приятной, освежающей кислинкой. Аромат насыщенный, по-настоящему малиновый. Дегустационная оценка 4,4-4,6 балла из 5,0 возможных. Содержание в плодах растворимых твёрдых веществ ( ) — 1,58, титруемая кислотность ( лимонной кислоты) — 9,9. Ягоды универсальны в применении. Их с удовольствием употребляют в свежем виде и используют для всех видов переработки. Получается вкусное варенье, отличные пастила, джемы, мармелады, компоты. Плоды не теряют своей консистенции после размораживания. Поэтому они широко используются для сушки и заморозки. Плоды Херитейджа характеризуются хорошей лёжкостью и транспортабельностью. Они значительно не горят на солнце даже на юге, подгорают в основном переспевшие, тёмно-малиновые ягоды. Урожай хорошо переносит жару, при прохладной, дождливой погоде вкус не «размывается», плоды остаются сладкими. Сорт устойчив ко многим заболеваниям и вредителям культуры, но требует проведения нескольких профилактических обработок до начала цветения. После цветения, в момент завязи и налива плодов настоятельно рекомендуется использовать только биопрепараты. Разновидность имеет высокие показатели морозостойкости, зона USDA 4-8 (по данным Министерства сельского хозяйства США), малина выдерживает до -35 С. Плодоносящие кусты выдерживают небольшие (-2 С, -3 С) заморозки без потери товарных качеств плодов. Раньше наш герой лидировал по многим показателям, в том числе и по урожайности. Но сейчас новые сорта значительно опережают его. Урожайность составляет 2,5-3,0 кг с куста, при хорошем и регулярном обеспечении влагой, а также высоком агрофоне урожайность может доходить до 4-5 кг с растения. При промышленном выращивании продуктивность разновидности составляет 14-17 т га. Кстати, и сейчас Херитейдж активно садят в промышленных масштабах на больших площадях, но в основном весь урожай идёт на переработку и заморозку. Что можно добавить в итоге Херитейдж подходит для выращивания и в наше время. Но конечно, ягод, способных восхитить своим размером и внешним видом, а также вызвать зависть соседей, вы на нём не увидите. Как вариант, стоит попробовать посадить пару кустиков при наличии лишнего места, чтобы сделать выводы самим. Но лучше обратить внимание на новинки не для того селекция активно идёт вперёд, чтобы выращивать сорта 50-летней давности. И ещё один момент на рынке до сих пор много малины под именем «Хэритейдж». В том числе и предлагаемой известными поставщиками. Так что надо быть аккуратнее. Хотя, если вам вместо Херитейджа продадут, к примеру, Полку это будет вам только на руку!