Сорт картофеля Эльмундо
Эльмундо — высокоурожайный сорт картофеля раннего срока созревания столового назначения использования. Над его выведением работал голландский селекционер Oldenkamp Peter L. В 2013-ом году разновидность была включена в Государственный реестр культур РФ. Оригинаторами являются: Stet Holland B.V., АО Эйч-зет-пи-си Садокас и ООО Стет рус. Допуск к возделыванию был выдан в пяти регионах страны: Центральном, Средневолжском, Северо-Западном, Северо-Кавказском и в Центрально-черноземном округе. Разновидность ценится за высокую урожайность и хорошую товарность, очень ранние сроки созревания, отличные вкусовые качества, крепкий иммунитет, неприхотливость и способность адаптироваться к любым условиям выращивания, устойчивость к неблагоприятной погоде. Благодаря раннеспелости возможно получить два урожая в регионах с тёплым климатом. Официальное название картофеля, зафиксированное в Госреестре — Эл мундо. Растение листового типа с хорошей облиственностью, от прямостоячего до полупрямостоячего, обладает большой силой роста, в высоту способно достигать 70 см. Корневая система очень мощная, в одном гнезде формируется от 10 до 28 крупных и средних клубней. Разновидность отличается ранним клубнеобразованием и быстрым накоплением товарного урожая. Листья средних размеров, изумрудно-зелёного оттенка. Цветки белые, внутренняя сторона венчика имеет слабую красно-фиолетовую антоциановую окраску. Эльмундо формирует красивые товарные клубни средних и крупных размеров правильной овальной формы. Кожура слегка шероховатая, жёлтого цвета, достаточно прочная и отлично защищает картофель от механических повреждений. Мякоть светло-жёлтого цвета, плотная и слегка маслянистая. Глазки мелкие, залегают поверхностно. Разновидность может смело похвастаться превосходными показателями урожайности, особенно учитывая её очень ранние сроки созревания. Средняя масса товарного клубня, по данным Госреестра, составляет 106-135 г. Показатель товарности оценивается в 79-98. Урожай очень однородный и выравненный по размерам и формам, мелочи не наблюдается. Проверенная Госсорткомиссией товарная урожайность картофеля составила 248-345 ц га, что на уровне и на 89 ц га выше стандарта Латона. Во время первой копки, на 45-й день после полных всходов, было получено 125-240 ц га, на 142 ц га выше стандарта Пушкинец и на уровне стандарта Латона. Во вторую копку, на 55-й день вегетации, удалось собрать 173-296 ц га, на 58 ц га выше стандарта Жуковский ранний и на уровне стандарта Латона. Наибольший показатель продуктивности был зафиксирован в Вологодской области, там было получено 507 ц га, что превысило стандарт Латона на 77 ц га. Благодаря раннеспелости Эльмундо можно сажать в 2 оборота: в мае и с начала июля. Это позволяет получить два полноценных урожая за сезон. Учитывая показатели максимальной урожайности, выращивание в два оборота может обеспечить около 100 тонн товарного картофеля с гектара за сезон. Клубни обладают отличными вкусовыми качествами. Разновидность относится к кулинарному типу AB по классификации европейской ассоциации исследования картофеля EAPR. Клубни слабо развариваются, лучше всего подойдут для отваривания целиком, жарки, запекания и фарширования, прекрасно дополнят любые салаты и супы. А вот для пюре урожай не подходит, блюдо получится зернистым и ненасыщенным. Хотя из молодой картошечки пюре в целом получается достаточно нежным и воздушным. Среднее содержание крахмала в клубнях, по данным Госреестра, составляет 11,6-13,6. Мякоть не темнеет при термической обработке и нарезании. Урожай прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния благодаря прочной кожуре. Лёжкость отличная и составляет 97. Эльмундо можно с полной уверенностью отнести к группе очень ранних сортов. Первую копку можно проводить уже на 45-й день после полных всходов. В целом период вегетации от всходов до полного созревания и уборки урожая может занимать около 65-70 дней. Растения обладают очень крепким иммунитетом к самым распространённым болезням культуры. Картофель имеет высокую устойчивость к возбудителю рака и золотистой цистообразующей картофельной нематоде, среднеустойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике. К парше Эл мундо умеренно восприимчив. Данные об иммунитете к фитофторозу разнятся, одни источники сообщают о средней устойчивости к этой болезни по ботве и клубням, другие говорят о слабой стойкости ботвы к фитофторе. Растения очень пластичны и могут приспосабливаться к самым разным условиям выращивания. Картофель нетребователен к почвам и хорошо себя чувствует в любом климате. Однако на сильнокислых грунтах наблюдается деформация клубней. Растения обладают прекрасной засухоустойчивостью, стойко переносят как жару, так и похолодания, а также периоды затяжных дождей. Эльмундо неприхотлив в выращивании и нетребователен в агротехнике, но очень отзывчив на заботу и тщательный уход.